• помидоры-спелые, сколько не жалко.

Помидоры вымыть, удалить плодоножку пропустить через соковыжималку, что бы удалить семечки и кожуру.

Ставим на огонь, закипит -5 минут и разливаем в стерилизованные банки, закрываем железной крышкой.

Перевернуть вверх дном, накрыть пледом и в таком виде дать остыть.

Готово!!!