Солнечный смузи с бананом, ананасом и кардамоном

Солнечный смузи с бананом, ананасом и кардамоном


Фото к рецепту: Солнечный смузи с бананом, ананасом и кардамоном

Ингредиенты

  • ананас 1 шт.
  • банан 2 шт.
  • кардамон 3 коробочки
  • лимон 1 шт.
  • мед жидкий 2 ч.л (варьируйте в зависимости от сладости ананаса)
  • миндаль молотый 1 ст.ложка

Пошаговый рецепт приготовления

1. В сотейник выжать сок лимона, добавить туда раздавленные коробочки кардамона, слегка подогреть. Не кипятить! Дать постоять 5 минут и добавить мед.

2. Бананы пюрировать блендером, смешать с молотым миндалем. Выложить на дно стакана.

3. Ананас очистить, тоже пюрировать блендером вместе с медово-кардамоновым сиропом. Выложить сверху бананового пюре.

Украсить листиком мяты и подавать.

Можно не заморачиваться со слоями и пюрировать все ингридиенты вместе, но мне нравится, когда насыщеный кардамоновым ароматом ананас с кислинкой сменяется нежным сладким банановым пюре с миндалем. Еще очень вкусно получается с замороженными бананами, к контрасту вкусов добавится еще и контраст температуры и текстуры.

Попробуйте

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru