• дрожжевое слоеное тесто — 500 гр.
• сосиски — 500 гр.
• сыра — 50 гр. (по желанию)
• яйцо для смазки

1. Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.

2. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

3. Сосиски очистить от оболочек.

4. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).

Примерно так. Можно по желанию использовать сыр.

5. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.

И так же обмотать полоской теста.

6. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

7. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.

8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.