Стейк лосося в духовке

Стейк лосося в духовке

Стейк лосося в духовке


Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт.

Описание приготовления:

Это простая и весьма интересная идея, как приготовить стейк лосося в духовке. Подавать к столу рыбку можно с любимым гарниром или овощами. Маринад всего из трех ингредиентов, но он получается настолько насыщенным, что не требует больше никаких добавок. Присмотритесь к рецепту, возможно он вам придется по вкусу.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Лосось  — 700 Грамм
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Стейк лосося в духовке»

Стейк лосося в духовке - фото шаг 1
1. Выжмите в небольшую мисочку сок лимона.
Стейк лосося в духовке - фото шаг 2
2. Добавьте соевый соус.
Стейк лосося в духовке - фото шаг 3
3. И горчицу по вкусу.
Стейк лосося в духовке - фото шаг 4
4. Тщательно все перемешайте.
Стейк лосося в духовке - фото шаг 5
5. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством растительного масла. Если стейки большие, разрежьте их пополам. Выложите рыбку в форму.
Стейк лосося в духовке - фото шаг 6
6. Залейте маринадом и оставьте на полчасика примерно. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 15-20 до готовности.
Стейк лосося в духовке - фото шаг 7
7. Вот такой стейк получается в результате.
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru