Стеклянная лапша с морепродуктами

Стеклянная лапша с морепродуктами

Стеклянная лапша с морепродуктами


Морепродукты не только вкусные, но и полезные. С ними готовят много блюд: первые, вторые, закуски, салаты, роллы, макаронные изделия. Смотрите, как приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами.

Описание приготовления:

Такое блюдо отлично подходит для легкого и сытного ужина или обеда, а если любите азиатскую кухню, то такой рецепт необычайно порадует. Найти свежие и качественные морепродукты может быть проблематично, поэтому можно смело использовать замороженные. Можно использовать сочетание разных морепродуктов, какие только найдете. Лапшу можно подавать со свежими или тушеными овощами.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Лапша
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Стеклянная лапша  — 200 Грамм
  • Морепродукты  — 200 Грамм (микс)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Сливочное масло  — 20 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Стеклянная лапша с морепродуктами»

Стеклянная лапша с морепродуктами - фото шаг 1
1.Сковороду ставим на огонь, кладем в неё кусочек сливочного масла. Чистим чеснок, нарезаем его тонкими пластинками, обжариваем на раскаленной сковороде до появления коричневого цвета, затем убираем сковороду с огня и вынимаем чеснок.
Стеклянная лапша с морепродуктами - фото шаг 2
2.Коктейль из морепродуктов размораживаем в холодной воде, после чего промываем под проточной водой. В упаковке все морепродукты уже почищены и зачастую даже порезаны. Сковороду с маслом после чеснока отправляем на огонь и разогреваем, обжариваем морепродукты около пяти минут, после чего добавляем сметану и немного воды, тушим под закрытой крышкой 2-3 минуты, убираем с огня.
Стеклянная лапша с морепродуктами - фото шаг 3
3. Стеклянную лапшу отвариваем в подсоленной воде 3-5 минут, после чего откидываем ее на дуршлаг.
Стеклянная лапша с морепродуктами - фото шаг 4
4.Рисовую лапшу выкладываем на тарелку, сверху добавляем морепродукты и подаем к столу.

Похожий видео рецепт «Стеклянная лапша с морепродуктами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru