Страта » оливье».


Фото к рецепту: Страта оливье .

Ингредиенты

  • 1.5 л (миска) салат «оливье»:
  • картофель,морковь,яйца
  • говяжий язык, копченая индюшачья грудка
  • зеленый горошек, маринованные огурчики
  • свежий огурец, соль
    перец.
  • заливка:
  • 5 яиц
  • 1,5 стак.молока
  • соль
    перец.
  • 100 гр. твердого тертого сыра.
  • немного слив.масла для смазывания формы.

Пошаговый рецепт приготовления

Количество ингредиентов произвольно.

Форму для тарта смазать маслом. Выложить, нарезанные кубиками, ингредиенты. Разровнять.

Яйца слегка взбить. Посолить, поперчить и смешать с молоком.

Полученной смесью равномерно залить овощи с мясом.

Запекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут. Выбрать запеканку посыпать тертым сыром и допекать еще 15 минут.

Подавать горячей или теплой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru