Суфле с яблоками в духовке. невесомая нежность

Суфле с яблоками в духовке. невесомая нежность


Фото к рецепту: Суфле с яблоками в духовке. невесомая нежность

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 50 г. сахара
  • 200 мл. молока
  • 30 г. сливочного масла
  • 45 г. манки
  • щепотка соли
  • 2 яблока

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазываем сливочным маслом или маргарином и присыпать сахаром. Отправляем в морозилку.

Яблоки нарезаем на дольки.

В сотейник вливаем молоко, добавляем сливочное масло.

Как только закипит добавляем манку, варим 3 мин. Немного остудить.

Белки от желтков отделяем. Желтки — в манку.

Белки взбиваем в пышную пену.

Все смешиваем аккуратно.

Яблоки выкладываем на дно формы, заливаем тестом.

Выпекаем при 180 градусах около 30 минут до слегка золотистого цвета.

НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО НИЖЕ!



Источник: www.koolinar.ru