Суп с фрикадельками и картошкой

Отличное решение для того чтобы быстро приготовить суп к обеду. Такой суп с удовольствием съедят и взрослые, и детки. И хозяйка будет довольна — все накормлены, а она практически не устала 🙂 Готовим!

Описание приготовления:

Суп с фрикадельками — это суп, который варится очень быстро. Вариантов приготовления множество — и с разными овощами и с разными крупами. Я предложу вам еще вот такой вариант готовки. Было время, когда моя дочь не ела морковь в супе, капризничала. И вот я нашла выход — морковь у меня вошла в состав фрикаделек. А уж от фрикаделек ни один ребенок не откажется, не так ли?:) Может и у вас такая ситуация? Тогда вам пригодится этот рецепт в котором рассказано, как приготовить суп с фрикадельками и картошкой.



Назначение:
На обед / Для детей
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо:
Супы

Как приготовить «Суп с фрикадельками и картошкой»

Фарш для фрикаделек лучше провернуть пару раз через мясорубку.

Очистить лук и морковь и измельчить их блендером.

Смешать фарш с получившимся пюре из овощей и добавить щепотку соли. Тщательно перемешать и сформировать небольшие фрикадельки.

Наливаем в кастрюлю примерно 2.5 литра воды, доводим до кипения и опускаем в кипящую воду фрикадельки.

Чистим картошку, моем и нарезаем небольшими кубиками.

Добавляем картошку в кастрюлю с фрикадельками, солим и добавляем специи и зелень. Варим до готовности картошки.

Похожий видео рецепт «Суп с фрикадельками и картошкой»