Суп с фрикадельками и перловкой
Не знаете, какой суп приготовить? Суп с фрикадельками и перловкой отлично подойдет для обеда. Густой и насыщенный суп понравится всем членам вашей семьи — не успеете оглянуться, как попросят добавку.
Описание приготовления:
Перловую крупу обожаю в любом виде — будь то каша или суп из перловки, или рассольник. И даже армия не отбила у меня любовь к этой крупе:) Я всегда стараюсь найти новые рецепты приготовления перловки, чтобы было интересно готовить и вкусно кушать. Этот рецепт супа с фрикадельками и перловкой мой любимый. Суп по данному рецепту получается густой, наваристый и очень вкусный. Предлагаю вам посмотреть рецепт и поучиться как вкусно приготовить суп с фрикадельками и перловкой. 🙂
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 300-400 Грамм (любой — свиной, говяжий, куриный)
- Вода или мясной бульон — 2-3 Литров
- Перловка — 0,5 Стакана
- Лук порей — 1 Штука (можно заменить репчатым луком)
- Сладкий перец — 0,5 Штуки
- Картофель — 2-3 Штук
- Помидор — 1-2 Штук
- Грибы — 200 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)
- Специи — 1 Щепотка (по вкусу)
- Зелень — 1 Пучок
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Суп с фрикадельками и перловкой»
Похожий видео рецепт «Суп с фрикадельками и перловкой»