Суп с необычными фрикадельками

Суп с необычными фрикадельками

Суп с необычными фрикадельками


Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.

Описание приготовления:

Вся изюминка этого блюда – необычные фрикадельки с начинкой из помидоров. Для них используйте любой мясной фарш, который оберните вокруг маленьких томатов (черри). Вместо томатов можете использовать маслины без косточек. Суп подавайте горячим, с долькой лимона.



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Помидор / Фарш
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Капуста  — 200 Грамм
  • Картошка  — 2 Штуки
  • Помидоры черри  — 8-10 Штук
  • Помидор обычный  — 1 Штука
  • Свиной фарш  — 300 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Вода  — По вкусу
  • Лимон  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп с необычными фрикадельками»

Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 1
1.Промойте капусту, нашинкуйте.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 2
2.Почистите картофель и порежьте его небольшими кусочками.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 3
3.Помойте обычные помидоры и мелко порежьте.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 4
4.Влейте в кастрюлю воду, поставьте на средний огонь, добавьте капусту и варите 20 минут.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 5
5.Затем добавьте картофель и помидоры, варите еще 10 минут.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 6
6.Посолите и поперчите фарш, тщательно перемешайте.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 7
7.Промойте помидоры черри. Оберните каждый в фарш.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 8
8.Выложите черри, обернутые фаршем, на поверхность.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 9
9.Добавьте фрикадельки в суп. Варите еще 10 минут.
Суп с необычными фрикадельками - фото шаг 10
10.Немного остудите суп и подавайте к столу.


Источник: povar.ru