Суп с сосиской

Суп с сосиской

Суп с сосиской


Рецепт блюда, как приготовить суп с сосиской, прочитал несколько лет назад в одной кулинарной заметке. С тех пор он не один раз выручал меня, тем более, когда хочется как-нибудь разнообразить меню.

Описание приготовления:

Суп с сосисками стал одним из моих любимых первых блюд. Сосиски можно использовать молочные или копченые. Вместо сосисок подойдет и обычная вареная колбаса. Суп получается легким, но насыщенный. В общем, просто советую попробовать!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Сосиски  — 4 Штуки
  • Плавленый сырок  — 2 Штуки
  • Картошка  — 10 Штук
  • Морковка  — 2 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп с сосиской»

Суп с сосиской - фото шаг 1
1.Плавленый сыр сначала отправляю на 10-15 минут в морозильную камеру, а затем натираю на крупной терке.
Суп с сосиской - фото шаг 2
2.Чищу лук и морковь, мою их, нарезаю лук кубиком, а морковь натираю на крупной терке. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в неё подсолнечное масло, обжариваю овощи, затем перекладываю их на тарелку.
Суп с сосиской - фото шаг 3
3.Сосиски нарезаю кусочками и обжариваю на той же сковороде, что и лук с морковью.
Суп с сосиской - фото шаг 4
4.В кастрюлю наливаю воду, довожу её до кипения, в это же время очищаю и мою картошку, нарезаю небольшими кусочками, отправляю её после закипания в кастрюлю. Готовлю 10 минут, добавляю поджарку, а затем сосиски. Мою и нарезаю зелень, закидываю её в кастрюлю.
Суп с сосиской - фото шаг 5
5.Последним кладу плавленый сыр, соль и специи, еще раз довожу суп до кипения и выключаю его. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Суп с сосиской»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru