Свекольные пончики
Рецепт нам очень понравился, это не только вкусно, но и красиво!. На следующий день, я испекла новую партию пончиков. Леночка, спасибо за рецепт!
Выпекать в мультиварке REDMOND одно удовольствие, и быстро и просто!
Ингредиенты
- мука пшеничная — 100 г
- крахмал кукурузный — 60 г
- разрыхлитель теста — 5 г
- соль — 1 щепотка
- яйцо куриное — 1 шт. (не большое)
- сахар — 60 г
- свекла — 300 гр.
- сметана — 100 г
- цедра лимона — 1 ч.л. (или апельсина)
- масло сливочное -50 гр. (мягкое)
- добавила ванилин — 1 пак. (по желанию)
- ………..
- для глазури
- сахарная пудра — 200 гр. (у меня 50 г)
- свекольный сок — 20 гр. (у меня 1 ст.л. )
- яичный белок — 1 шт. (у меня 1 ст.л. )
- добавила лимонную кислоту — 1 щепотка (по желанию)
- ….
- для подачи
- кокосовая стружка — 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Готовила пончики по рецепту Елены Ярцевой в мультипекаре REDMOND. Получились ароматные, сладкие, мягкие и красивые пончики с натуральным красителем. Готовить очень просто и самое главное быстро.