Свиная лопатка с картошкой в духовке
Для сытного обеда непременно приготовьте в духовке свиную лопатку с картошкой — будет вкусно и аппетитно! Родные будут точно в восторге и попросят добавку!
Описание приготовления:
Для приготовления питательного ужина для семьи купите охлажденный кусок свиной лопатки, возьмите картофель и лук. Эти продукты всегда легко купить в магазине, а придя домой приготовить ароматное мясо с картошкой в духовке. Также для рецепта понадобится соус — можно взять майонез или сметану, на ваш выбор и вкус.
Ингредиенты:
- Свиная лопатка — 350 Грамм
- Картофель — 350 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Лук репчатый — 100 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить «Свиная лопатка с картошкой в духовке»
Подготовьте ингредиенты для запекания свиной лопатки с картошкой в духовке.
Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.
Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.
Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.
Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.
Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.
Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным.
Подавайте в горячем виде к столу.
Приятного аппетита!
Видео рецепт «Свиная лопатка с картошкой в духовке»