Свиная вырезка в мультиварке
Сочная и ароматная свинина в мультиварке может стать главным блюдом на праздничном столе. Готовится блюдо быстро и не хлопотно. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить вырезку в мультиварке/
Описание приготовления:
Блюд из свиной вырезки существует огромное количество и одно из таких — свиная вырезка в мультиварке. Готовится оно в течение 2 часов, учитывая время на маринование мяса. На этот раз решила замариновать свинину в гранатовом соке. С травами и специями сочетается весьма неплохо.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 1 Килограмм
- Розмарин — 1 Штук
- Гвоздика — 4-5 Штук
- Красный и черный молотый перец — По вкусу
- Гранатовый сок — 200 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Свиная вырезка в мультиварке»
1. Перед приготовлением свиную вырезку нужно тщательно замариновать. Делать это можно в вине, гранатовом соке (как в данном рецепте), уксусе или готовить ее просто в овощном бульоне.
2. Протыкаем гвоздику в мякоть, сверху кладем веточку розмарина (можно ее обмотать вокруг мяса), посыпаем перцем и поливаем соком. Оставляем так мясо на 1 час.
3. Затем выкладываем его в чашу мультиварки и выбираем режим «Тушение», выставляем время 45 минут.
4. Когда программа выключится, даем мясу немного постоять, после чего достаем и подаем к столу. Сервировать его можно в любом виде.
5. Я решила приготовить свиную вырезку на поджарке из моркови и баклажановой подушке.
Похожий видео рецепт «Свиная вырезка в мультиварке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!