Свинина тушеная в майонезе

Свинина тушеная в майонезе


Очень вкусное, нежное и сочное мясо. Подойдет для семейной трапезы или для любого праздничного стола. Подавать можно с любым гарниром или самостоятельно с соусом и свежими овощами.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить свинину тушеную в майонезе, блюдо хоть и простое, но очень вкусное! Рецепт идеально подойдет для тех, кто не хочет возиться с мясом или долго стоять у плиты. Мясо имеет не только замечательный вкус и яркий аромат, но это блюдо еще и выручит в любой ситуации. К приходу неожиданных гостей или для сытного ужина для всей семьи — подойдет как нельзя кстати. Подавать такую свинину можно с любым гарниром на ваш вкус, подойдут как блюда из круп, так и картофель.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Майонез
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Свинина тушеная в майонезе»

Свинина тушеная в майонезе - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Мясо заранее разморозьте и нарежьте порционными кусочками.
Свинина тушеная в майонезе - фото шаг 2
Отбейте мясо с двух сторон специальным молоточком.
Свинина тушеная в майонезе - фото шаг 3
Сковороду смажьте маслом и выложите ровным слоем отбитое мясо.
Свинина тушеная в майонезе - фото шаг 4
Смажьте слой майонезом, посыпьте по вкусу солью и перцем.
Свинина тушеная в майонезе - фото шаг 5
Сверху выложите слой лука, нарезанного кольцами.
Свинина тушеная в майонезе - фото шаг 6
Повторите слои еще раз в таком же порядке, причем количество слоев может быть несколько, все зависит от количества мяса, которое вы хотите приготовить. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 45 минут.
Свинина тушеная в майонезе - фото шаг 7
Свинина тушеная в майонезе готова. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Мясо можно подготовить заранее и хранить с вечера под пленкой в холодильнике. Останется его на следующий день только выложить в сковороду и потушить. Рецепт из серии «быстро, просто и вкусно»!

Видео рецепт «Свинина тушеная в майонезе»


Источник: povar.ru