Свинина в фольге с овощами
Это прекрасное блюдо отлично подойдет для «ленивых» или начинающих хозяек, т.к. готовится очень просто. Нарезал мясо, овощи, натер сыр, сложил все слоями и запек в духовке. Блюдо простое, но очень вкусно и сытное!
Описание приготовления:
Это универсальное блюдо интересно тем, что сочетает в себе и мясо, и гарнир. Причём можно менять и виды мяса (заменив, например, свинину на курицу, говядину или даже печень), так и овощи: они могут быть совершенно разными по Вашему вкусу, только картофель я рекомендую оставить. Минимум усилий, — и вкусный горячий ужин у Вас на столе!
Ингредиенты:
- Свинина — 800 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Перец сладкий — 1 Штука
- Перец острый — 1 Штука
- Сыр твердый тертый — 100 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить «Свинина в фольге с овощами»
1. Жаропрочную форму застелите фольгой.
2. Свинину нарежьте кубиком и выложите первым слоем.
3. Лук нарежьте кубиком.
4. Обжарьте с добавлением масла до золотистого цвета.
5. Выложите следующим слоем на мясо.
6. Затем выложите слой очищенного картофеля, нарезанного кружками.
7. Морковь натрите на терке, перец нарежьте соломкой.
8. Смешайте с майонезом, посолите.
9. Выложите следующим слоем.
10. Посыпьте тертым сыром.
11. Накройте фольгой и запекайте около часа в разогретой до 180 градусов духовке. За 10 минут до окончания готовки, уберите фольгу, чтобы образовалась корочка. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Свинина в фольге с овощами»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!