Свинина в фольге

Свинина в фольге


Недавно узнала классный и простой вариант, как приготовить свинину в фольге. Мясо получится очень сочным, кисловато-сладким, так как запекать его будем с кусочками ананаса и болгарским перцем.

Описание приготовления:

Подавать такую свинину хорошо с салатом из свежих овощей, отварным рисом или другими гарнирами по вкусу.

Когда будете разворачивать фольгу, будьте осторожны, чтобы не обжечься паром.

А на природе такую свинину можно приготовить и на гриле.




Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Фрукты / Ананас
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Свинина  — 800 Грамм (4 кусочка вырезки)
  • Лук красный  — 2 Штуки
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Ананас консервированный  — 120 Грамм (без сахара)
  • Соус «Терияки»  — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Свинина в фольге»

Свинина в фольге - фото шаг 1
Подготовьте 4 кусочка фольги. На каждый положите по кусочку мяса, посолите, поперчите. Выложите по паре колечек лука, колечко перца и кусочки ананаса на каждую порцию.
Свинина в фольге - фото шаг 2
По вкусу сверху положите по кусочку сливочного масла, плотно заверните фольгу конвертиками и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
Свинина в фольге - фото шаг 3
Перед подачей достаньте конвертки и дайте полежать минут 5, затем аккуратно разверните фольгу.


Источник: povar.ru