Свинина в мультиварке
Приготовленное в мультиварке мясо сохраняет в себе все витамины, получается сочным и страстно аппетитным на вид. Как приготовить свинину в мультиварке правильно, читайте далее.
Описание приготовления:
Кухонная техника помогает создавать очень сытное и непроизведенно ароматное мясное блюдо, которое обязательно станет почетным лидером на праздничном столе. Достаточно подготовить все необходимые ингредиенты и доверить кулинарный процесс мультиварке.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Луковица — 2 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Лук порей — 1 Штука
- Яблочный сок — 500 Миллилитров
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Крахмаль — 1 Ст. ложка
- Сметана — 200 Грамм
- Яблока — 2 Штуки
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Соль, перец, специи — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить «Свинина в мультиварке»
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2
Нарежьте свинину на небольшие куски. Лук нарежьте кубиками, белую часть порея – кусочками шириной 3 см. Морковь и репу нарежьте тонкими кружками. Яблоки порежьте дольками, предварительно удалив сердцевину.
3
Разогрейте растительное масло в чаше мультиварки. Выберите режим «Мультиповар» и поставьте температуру 160 градусов. Обжаривайте свинину в течение трех минут с каждой стороны. Затем переложите мясо шумовкой на блюдо.
4
В чашу добавьте лук и порей, слегка обжарьте (примерно 4 минуты). Затем добавьте морковь, лавровый лист и влейте яблочный сок. Положите мясо в чашу к остальным ингредиентам. Поставьте тушиться на 1 час при температуре 110 градусов.
5
Приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, горчицу и крахмал вместе. Влейте смесь в чашу мультиварки, не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Затем добавьте нарезанные дольками яблоки и тушите в течение 20 минут, выбрав режим «Подогрев».
6
Подавайте готовую свинину горячей! Приятного аппетита!
Видео рецепт «Свинина в мультиварке»