Свинина в соевом соусе в мультиварке

Свинина в соевом соусе в мультиварке


Вкусное и аппетитное жареное мясо в мультиварке может стать более ароматным, если вы добавите немного соевого соуса. При этом вы не получите сухую на вкус свинину — мясо станет сочным, нежным.

Описание приготовления:

Приготовить универсальное блюдо из свинины можно за 15 минут, если у вас в наличии есть такая техника, как мультиварка. Подать его можно и как самостоятельное, и в дуэте с кашей, макаронами, картофельным пюре, свежими овощами.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600 Грамм
  • Соевый соус  — 70 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Кунжут  — 5-10 Грамм (для подачи)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Свинина в соевом соусе в мультиварке»

Свинина в соевом соусе в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте указанные продукты.
Свинина в соевом соусе в мультиварке - фото шаг 2
Свинину выберите с небольшими сальными прожилками — при жарке сало вытопится, а мясо его впитает и не будет сухим на вкус. Промойте мясо в воде, нарежьте порционными кусочками.
Свинина в соевом соусе в мультиварке - фото шаг 3
Влейте в емкость мультиварки растительное масло, активируйте режим «Жарка» на 10-15 минут. Выложите в масло кусочки свинины.
Свинина в соевом соусе в мультиварке - фото шаг 4
Обжарьте до румяности, время от времени открывая крышку техники и перемешивая.
Свинина в соевом соусе в мультиварке - фото шаг 5
Очистите репчатый лук от шелухи и промойте в воде, нарежьте овощ полукольцами и добавьте в емкость за 2-3 минуты до окончания жарки. Влейте соевый соус, посолите и поперчите мясо. Добавлять специи нужно в самом конце, так как соль, добавленная в начале приготовления, вытянет из мяса сок и оно станет жестким.
Свинина в соевом соусе в мультиварке - фото шаг 6
Дождитесь звукового сигнала техники и выложите приготовленное блюдо на тарелки, присыпав его кунжутом и украсив свежей зеленью. Блюдо готовится очень быстро!

Видео рецепт «Свинина в соевом соусе в мультиварке»


Источник: povar.ru