Свиные рулеты с яблоками и грибами

Свиные рулеты с яблоками и грибами

Свиные рулеты с яблоками и грибами


Такие вкусные рулеты можно приготовить как на тихий семейный ужин, так и на праздничный стол. Времени на приготовление данного блюда, конечно, уйдет немало, но результат того стоит. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Нежные, сочные и ароматные свиные рулеты! Яблоко, грибы, лук и сыр в начинке выполняют свою задачу на все 5 баллов — сочетание необычное, но очень удачное и вкусное! Если боитесь класть в начинку яблоко, возьмите сладкий перец. Подавайте рулетики с гарниром, свежими овощами и соусом.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда / Рулеты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1-2  Штуки
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Грибы лесные  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Красное сухое вино  — 50 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свиные рулеты с яблоками и грибами»

Свиные рулеты с яблоками и грибами - фото шаг 1
Свинину нарежьте на порционные кусочки и отбейте.
Свиные рулеты с яблоками и грибами - фото шаг 2
Каждый кусочек посолите и посыпьте специями. Выложите лук и тертое яблоко.
Свиные рулеты с яблоками и грибами - фото шаг 3
Выложите кусочек сыра и измельченные грибы.
Свиные рулеты с яблоками и грибами - фото шаг 4
Сверните рулетом и закрепите края зубочисткой.
Свиные рулеты с яблоками и грибами - фото шаг 5
Выложите рулеты в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут.
Свиные рулеты с яблоками и грибами - фото шаг 6
Затем полейте рулеты вином и оставьте в духовке ещё минут на 30.
Свиные рулеты с яблоками и грибами - фото шаг 7
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru