• творог- 500 г
• соль-щепотка
• сахар-2 ст.л. без вверха
• цедра лимона-2 ч.л.
• сок лимонный sicilia-1 ч.л.
• мука пшеничная-4 ст.л.
• яйцо-2 шт.

Снять цедру с лимона.

К творогу добавить яйца, растереть, добавить сахар, щепотку соли, лимонную цедру, лимонный сок,перемешать.

Ввести просеянную пшеничную муку, перемешать до однородной массы.

Слепить из творога шарики, слегка обвалять их в муке, слепить лепешечки и обжаривать их на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Подавать со сметаной, посыпав цедрой лимона.

Приятного аппетита!

Отличные сырники с лимонным ароматом и вкусом, который придает им самый настоящий лимонный сок из сицилийских лимонов!