Сырное печенье с тмином
О чём мечтает женщина? Подольше оставаться молодой,свежей лицом. Для этого гуляем почаще на воздухе,пьём много простой воды,поменьше сахара…Протираем лицо натуральной сметаной,ряженкой или ломтиком огурца-это приятные нехитрые процедуры освежат лицо.
Ингредиенты
- сыр-75 г
- яйцо-1 шт.
- вода-1 ст.л.
- мука-170 г
- сливочное масло-60 г
- соль морская-2 щепотки
- паприка сладкая-1 ч.л.
- смесь перцев-2 щепотки
- для панировки:
- тмин-1-2 ст.л.
- растительное масло в форму-2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Пикантное сырное печенье никого не оставит равнодушным! Особенно вкусно с кофе)))
1.Масло убрать с вечера в морозилку.
2.Натереть замороженное масло на мелкой тёрке в просеянную муку.
3.Добавить специи,соль. Смешать.
4.Добавить тёртый сыр.
5.Яйцо взбить с ложкой воды и влить в тесто.
6.Месить руками тесто,пока не начнёт отходить от рук. Если очень сухое,добавить по ложке воды.
7.Прокатать тесто,стараясь придать форму колбасы.
8.На бумагу насыпать тмин,сверху положить колбасу из теста.
9.Убрать в холодильник или морозилку-так быстрее тесто схватится.
10.Разрезать на кружки твёрдое тесто.
11.Разложить в смазанной форме.
12.Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15-20. Если нужно-перевернуть в процессе.
Берём с собой на природу или наслаждаемся с чашечкой кофе. Рекомендую «Чёрная карта».