Сырные блинчики с зеленью


Фото к рецепту: Сырные блинчики с зеленью

Ингредиенты

  • молоко — 1 ст.
  • вода — 1 ст.
  • мука — 1 ст.
  • яйца — 120 гр.
  • соль
  • сахар
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • сыр — 50 гр.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • зелень укропа

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешиваем молоко, воду, муку, яйца, соль, сахар и разрыхлитель.

Я это сделала в блендере, можно смешать вручную.

2. Сыр натираем на мелкой терке.

3. К тесту добавляем сыр, зелень укропа.

4. В конце вливаем растительное масло.

5. Сковороду разогреваем и печем наши блинчики с двух сторон.

Я на блинницу наливаю два черпака (обычно для тонких достаточно одного, но эти блинчики если выпекать тонкими разваливаются).

6. Эти блинчики я подаю остывшими со сметаной, горячие они кажутся немного сыроватыми.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru