Тайский огуречный салат
Такой салат понравится не только женщинам, но и детям.
Поэтому за 12 минут можно приготовить полезное и сочное блюдо из овощей себе и ребенку.
Ингредиенты
- огурцы свежие — 300 гр.
- болгарский перец красный -1 шт.
- кунжут -2 ст.л.
- соевый соус -2 ст.л.
- сок лайма -1 ч.л.
- мёд -1 ч.л.
- оливковое масло -2 ст.л.
- зелень кинзы -1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы и перец нарезать соломкой.
Кунжутные семечки обжарить на сухой сковороде до золотистости.
Для заправки смешать соевый соус, сок лайма, мёд и оливковое масло.
Смешать овощи с заправкой, рубленой кинзой.
Разложить по тарелкам и присыпать кунжутными семечками.
За рецепт спасибо Лике Длугач.