• грудка куриная — 100 г
• капуста пекинская — 100 г
• помидор — 1 шт.
• чеснок — 1 зуб.
• соевый соус kikkoman — 2 ст.л.
• бальзамический уксус — 1 ч.л.
• майонез — 2 ст.л.
• салатный лист — 50 г.
• кунжут — 1 ч.л.

Куриную грудку отварить и порезать пластиками

Лук порезать полукольцами и замариновать на 10 минут в смеси соевого соуса и бальзамического уксуса. Так лук получится очень вкусным, он не будет слишком жгучим, но останется хрустким и пикантным.

пекинскую капусту нашинковать, помидор порезатьломтиками

Сделать заправку:

Смешать майонез, оставшийся от маринования лука соевый соус с бальзамическим уксусом, давленый чеснок

На тарелку горкой выложить пекинку, порвать лист салата, на пекинку уложить пластики теплой куриной грудки, между ними пластики помидора.

Полить заправкой и посыпать кунжутом