Готовить очень быстро и очень просто. А на выходе получаем совеем неординарное блюдо. Не на каждый день, но изредка- очень замечательно! Нежная печень отлично гармонирует с чуть островатым кисловато-сладким луком. Аромат кармельного меда и бальзамического уксуса приятно оттеняется легким привкусом персика и свежего перца. Орешки легким хрустом завершают картину маленького гастрономического приключения.
Папа на 8 марта покупал фрукты…Помимо списочного состава, он принес мне любимые персик и нектарин… Я была очень рада…Не стала расстраивать любимого…Персик был еще отвратнее нектарина. Тот хоть просто хрустел безвкусным огурцом и был чуть кисловатым…А персик –ну как картошка…мягковатый и никакой… В салате он только привкус и легкий аромат дал…Не знаю, как это будет выглядеть с нормальным летним фруктом…Скорее всего-нормальный следует класть свежим.
Салат на любителя сладкого мяса. Мои старшие покрутили носом, попробовав по кусочку. Зато мы с малым уплели его в четыре руки наперегонки. Нам очень понравилось! Гурманисто и гламурно! МЫ будем делать еще! И пусть весь мир замрет на 15 минут! Ведь вкусно-совсем не значит долго! И быстро-совсем не обязательно бутерброд!
Прицепилась к рецепту Танечкиного лукового мармелада-очень вкусно – и толкает на эксперименты!