• томатный сок — 300 мл.
• яйцо — 2 шт.
• масло растительное — 100 мл.
• разрыхлитель теста — 2 чайн. ложки
• мука — 330 гр.
• …….
• моцарелла — 200 гр.
• семечки тыквенные — 2-3 ст.л.

1. Яйца слегка взбить. Добавить томатный сок, растительное масло, посолить. Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

2. Моцареллу промокнуть бумажным полотенцем. Шарики моцареллы разрезать на 2-4 части.

3. В тесто добавить моцареллу и 2 столовые ложки тыквенных семечек.

4. Тесто выложить в смазанную маслом форму.

5. Сверху посыпать тыквенными семечками.

6. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут.