Топлёное молоко

Топлёное молоко

Если нет желания возиться с духовкой — налейте на ночь только что закипевшее молоко в термос, утром получите по вкусу то же самое, что и из духовки, только без пенки.


Фото к рецепту: Топлёное молоко

Ингредиенты

  • 1 литр молока жирностью не менее 2,5%

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко вскипятить и разлить в глиняные горшочки.

Поставить в духовку на самый-самый маленький огонь.

Примерно каждые 20 минут смотреть — если пенка поднялась и запеклась — утопить её в молоке и помешать, так проделывать 6-7 раз.

Горшочки с готовым молоком вынуть из духовки и снова утопить пенку, но не размешивать.

Приятного аппетита!



Источник: www.koolinar.ru