Торнадо-доги
Специально для любителей фастфуда расскажу, как приготовить торнадо-доги, очень вкусную сосиску с тестом на палочке, которую необходимо выпекать в духовке и подавать с острым вкусным соусом.
Описание приготовления:
Иногда можно порадовать своих гостей не только невероятно вкусным, но и очень оригинальным на вид блюдом. Поэтому расскажу, как приготовить торнадо-доги в духовке. Вы также можете приготовить такое блюдо во фритюре, разогрев достаточное количество масла. Используйте классическое дрожжевое тесто, приготовление которого, наверняка, знает каждая хозяйка. Обязательно приготовьте горчичный соус, с ним сосиски будут еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Сосиски — 5-6 Штук
- Дрожжевое тесто — 200 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Сладкая горчица — 2 Ст. ложки
- Острая горчица — 1 Чайная ложка
- Винный уксус — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Торнадо-доги»
1. Для начала разрежьте соски на две части, если они у вас слишком длинные. Затем наденьте их на шпажки и с помощью ножа сделайте спиральный разрез по всей длинные сосиски, постепенно прокручивая ее.
2. Слегка растяните сосиски на шпажках. Затем дрожжевое тесто разрежьте на полоски и обкрутите ими шпажку между сосисками. Выложите их на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
3. Приготовьте соус: смешайте майонез, мед, сладкую горчицу, острую горчицу, винный уксус, паприку и соль. Хорошо перемешайте.
4. Подавайте горячие сосиски с соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Торнадо-доги»