Треугольники с телятиной и бараниной
Для детского стола я всегда делаю какую-либо выпечку — небольшие аккуратные пирожочки… во-первых. дети это любят, во-вторых, это можно есть практически на бегу, не пачкая пальцев и лица… в общем, для детей — отличная штука — точно угодите, а там… того и гляди, и взрослые не откажутся…
Тесто простейшее, на выходе получается похожим на слоеное — очень тоненькое, хрустит, в общем — минимум усилий, максимум наслаждения от результата…
Ингредиенты
- мука — сколько возьмет тесто
- вода холодная — 0,5 стак.
- яйцо — 1 шт.
- соль — щепотка
- растительное масло — 2 ст.л.
- ……….
- для начинки:
- баранина — 200 гр.
- телятина — 200 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- зелень — кинза, лук, петрушка —
- вода — 0,3 стак.
- соль, специи —
- ……….
- томатный кетчуп слобода — 1,5 ст.л.
- кунжут — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для детского стола я всегда делаю какую-либо выпечку — небольшие аккуратные пирожочки… во-первых. дети это любят, во-вторых, это можно есть практически на бегу, не пачкая пальцев и лица… в общем, для детей — отличная штука — точно угодите, а там… того и гляди, и взрослые не откажутся…
Тесто простейшее, на выходе получается похожим на слоеное — очень тоненькое, хрустит, в общем — минимум усилий, максимум наслаждения от результата…