Трубочки с сыром
У меня есть одна такая маааленькая мечта, которая может в далеком будущем осуществится — пойти на занятия танцами, научится танцевать. Уж очень мне нравится танец ФЛАМЕНКО!
Ингредиенты
- сметана — 200 гр
- сливочное масло — 150 гр
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- мука — примерно 2 ст.
- сыр — 100 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить крутое тесто из сметаны, масла, разрыхлителя и муки. (Муку добавлять постепенно.)
Положить в холодильник на 30 минут.
Затем тесто разделить на 2 части.
Раскатать на тонкие коржи. Каждый корж разрезать на 8 треугольников.
На широкую часть каждого треугольника положить длинный кусочек сыра и свернуть трубочку.
Выпекать в духовке при 180 град.около 30 минут.
Это же тесто можно использовать для трубочек с вареньем/повидлом.
В этот раз я один пласт теста использовала для сырной начинки, а второй пласт — с вареньем (фото ниже).