Тушеная капуста с картошкой и сосисками

Тушеная капуста с картошкой и сосисками


Делюсь идей для вкусного ужина из самых доступных ингредиентов: картошечка, сосиски и белокочанная капуста. Это простое и сытное блюдо обязательно вам понравится! Берите мой рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить тушеную капусту с картошкой и капустой, я расскажу ниже. Вместо свежей капусты можно взять квашеную или использовать их в равных пропорциях, так блюдо получится более пикантным на вкус. Томатный соус можно заменить на протёртые томаты.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Картофель / Субпродукты / Сосиски
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картошка  — 4-5 Штук
  • Капуста белокочанная  — 300-350 Грамм
  • Сосиски  — 2-3 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Томатный соус  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Тушеная капуста с картошкой и сосисками»

Тушеная капуста с картошкой и сосисками - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками - фото шаг 2
Сосиски нарежьте кружочками и обжарьте на сковороде. Переложите в миску.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками - фото шаг 3
Обжарьте лук и морковь до мягкости.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками - фото шаг 4
Картошку очистите и нарежьте кубиками, капусту тонко нашинкуйте. Тушите овощи 25 минут под крышкой на средне-низком огне. Периодически помешивайте.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками - фото шаг 5
Добавьте специи, соль, томатный сок и сосиски. Перемешайте, тушите ещё 5-10 минут.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками - фото шаг 6
Блюдо готово, приятного аппетита!

Видео рецепт «Тушеная капуста с картошкой и сосисками»


Источник: povar.ru