Тушенная капуста с фаршем

Тушенная капуста с фаршем


Люблю делать простые и быстрые горячие блюда на обед. Времени совсем нет, и они выручают. Часто спасает готовый фарш. На его основе есть немало лёгких, но вкусных, рецептов. Читайте об одном из них.

Описание приготовления:

Я описала, как приготовить тушенную капусту с фаршем. Блюдо напомнило ленивые голубцы, но здесь будет другой соус, в азиатском стиле. Благодаря этому вкус станет более насыщенным и с необычными нотками. С рецептом справится даже новичок на кухне.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 500 Грамм
  • Белокочанная капуста  — 1 Штука (небольшой качан)
  • Морковь  — 3-4 Штук
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Кунжутное масло  — 1 Ст. ложка
  • Рисовый уксус  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 60 Миллилитров
  • Репчатый лук  — 0,25 Штуки
  • Имбирь молотый  — 1 Чайная ложка
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Тушенная капуста с фаршем»

Тушенная капуста с фаршем - фото шаг 1
1. Вначале мелко нашинкуйте лук, капусту и морковь. Потом обжарьте пару минут фарш с луком в масле в большой сковороде. Следом добавьте к ним капусту и морковь. Тушите ингредиенты 5 минут.
Тушенная капуста с фаршем - фото шаг 2
2. Затем сделайте смесь из измельчённого чеснока, имбиря, масла, уксуса и соевого соуса. Влейте жидкость к основным ингредиентам.
Тушенная капуста с фаршем - фото шаг 3
3. Тушите блюдо, помешивая, в течение 10 минут. В конце добавьте перец. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru