Творожная пасха фисташковая
Как сделать творожную пасху еще вкуснее? Добавьте в нее фисташек! Получается невероятно нежная и вкусная пасха, похожа даже больше на десерт. Рекомендую всем рецепт творожной пасхи фисташковой!
Описание приготовления:
Творожную пасху можно делать не только с изюмом или сухофруктами, но и с орешками. Предлагаю вам попробовать приготовить фисташковую пасху. Выбирайте творог домашний, жирненький, чтобы пасха была вкуснее и лучше сохраняла свою форму. Для приготовления творожной пасхи фисташковой нам понадобятся фисташки, не соленые, не чищенных примерно 400 грамм должно быть.
Ингредиенты:
- Творог — 500 Грамм
- Сахар — 0,5 Стакана
- Ванилин — 0,5 Чайных ложки
- Яйца — 2 Штуки
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Фисташки очищенные — 200 Грамм
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Творожная пасха фисташковая»
Подготовьте ингредиенты.
Обязательно творог перетрите через сито.
Сливочное масло растопите и слегка остудите.
Необходимо подготовить фисташки: очистите их от скорлупок, залейте кипятком на 5-6 минут, потом слейте воду и залейте холодной водой на 2-3 минуты. Этот шаг нужно повторить пару раз, чтобы шелуха просто снималась, а то потом будет в пасхе попадаться, думаю, этого вам не хочется.
Затем фисташки измельчите в блендере или кофемолке.
Теперь смешайте протертый творог, сахар, ванилин, яйца и масло сливочное растопленное.
Добавьте в массу измельченные фисташки.
Тщательно перемешайте.
Пасочницу застелите марлей в два-три слоя, поставьте в тарелку (для жидкости, что будет стекать).
Плотно выложите творожную массу. И накройте концами марли.
Сверху поставьте тарелку, желательно плоскую, а на нее гнет — банку с водой, например. Отправьте пасху в холодильник на ночь, часов на 10-12.
Готовая творожная пасха фисташковая получается вкусной, напоминает фисташковое мороженное. Украсить ее тоже можно фисташками. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Творожная пасха фисташковая»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!