• 120 гр. сахара
• 130 гр. сливочного масла тм вкуснотеево комнатной температуры
• 1яйцо
• 1/2ч.л соли
• 300 гр. муки
• 10 гр. разрыхлителя
• 130 гр. жирного творога тм вкуснотеево
• 40 мл. сока апельсина
• ванильный сахар
• вишня,орехи,сухофрукты

1.Масло взбить с сахаром до бела.

2.Добавляем яйцо взбиваем еще до пышной массы.

3.Зернистый творог пюрируем блендером, добавляем к яйцам-взбиваем.Туда же отправляем цедру и сок, взбиваем еще раз.

4.Все сухие ингредиенты ( мука,разрыхлитель,соль,ванилин(ванильный сахар)) просеиваем в другую чашу.

5. Небольшими порциями вмешиваем сухую смесь.

6.Далее добавляем начинку(у меня вишня и изюм с орехами) и хорошо перемешиваем.

7.Выкладываем в формы на 3/4 и отправляем в духовку 180гр на 20-25минут. Готовность проверяем шпажкой.

8.Готовые куличи немного остудить,покрыть безе и выпекать ещее 10-15 минут.