• тесто
• 200 гр. мягкого сливочного масла
• 150 гр. сахар
• 1 яйцо
• 2,5 ст. муки
• 2 ч.л. разрыхлитель
• 2 ст.л. какао
• начинка
• 200 гр. сахар
• 500 гр. творог
• 300 гр. сметана
• 2 пакетика ванилина
• 3 ст.л. с горкой крахмала
• 3 яйца

Готовим очень вкусный пирог, почти что торт.

Смешать масло с сахаром и взбить,добавить яйцо.

Просеять какао,разрыхлитель и муку.

Замесить тесто,выложить основу в форму, оставив небольшой кусочек теста в холодильник (на пятна)

Для начинки просто смешать и взбить все ингредиенты и вылить на основу из теста.

Разложить произвольно пятнышки.

Выпекать 1 час при 180С, оставить в теплой духовке с открытой дверью пока немного не остынет.

Всем вкусных пирогов! и до встречи на моём канале на ютуб!