Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке


Тыква сочетает в себе так много полезных свойств, что её обязательно нужно включать в рацион. Она содержит витамины группы А, В, С и Е. С ней можно придумать массу ярких и вкусных блюд, как это.

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить тыкву с фаршем в духовке. Вариант идеален для большой компании, ведь у вас получится 8, а то и 10 порций. Фаршировать целую тыкву можно разными ингредиентами, овощами и крупами. Такое запекание позволяет блюду идеально пропечься и вобрать сочность.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Тыква / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Тыква целая  — 1200 Грамм
  • Фарш свино-говяжий  — 600 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Репчатый лук  — 150 Грамм
  • Картофель  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Лавровый лист молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Тыква с фаршем в духовке»

Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 1
Срежьте верхнюю часть тыквы. Вытащите из основного куска мякоть с семечками.
Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 2
Картофель промойте, почистите и нарежьте кубиками.
Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 3
С морковью и луком сделайте тоже самое.
Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 4
Нарезанные овощи перемешайте и посолите.
Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 5
Фарш обжарьте в масле на сковороде до испарения жидкости.
Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 6
Выкладывайте в тыкву слой овощей, потом фарша и вновь овощей. К каждому добавьте лавровый лист и перец.
Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 7
Поставьте блюдо на противень. Отправьте его в духовку при 200 градусах на 20 минут.
Тыква с фаршем в духовке - фото шаг 8
Потом запекайте блюдо ещё 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru