Ужасно сытный салатец
Этот салат — постоянный гость на столе моей свекрови, я его люблю очень-очень, только он сытный, так что аккуратнее, на второе Вас может уже не хватить 
.
.
Ингредиенты
- фасоль (из банок или обычная)
- грибы гр. 200
- лук штучки 2
- курица пару ножек
- соленые огурцы по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Обычную фасоль замочить с вечера в холодной воде, с утра начать варить без соли, так она быстрее приготовится. Я варю примерно часа 3-4 (пока все остальное на стол готовлю), люблю помягче.
Фасоль из банки просто выкладывается в блюдо (но с ней не тот салат, не такой вкусный почему-то)
Обжарить лук и грибы до золотистого цвета.
Курицу отварить, но вкуснее купить копченую в магазине, так пикантнее, и порвать на кусочки. Огурцы нарезать кубиками, все перемешать.
Майонез не добавляю, потому как не люблю его.