Ужин для любимого

Ужин для любимого


Если вы планируете романтическое свидание со своей второй половинкой, то наверняка думаете, что бы подать к столу. Смотрите, как приготовить ужин для любимого. Я предлагаю креветки с рисом и соусом.

Описание приготовления:

На приготовление такого прекрасного легкого и вкусного ужина уйдет чуть больше часа. Постарайтесь сделать рис рассыпчатым, чтобы не получилась вязкая каша. А рецепт приготовления идеального риса можно найти на страничках этого сайта.

Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых 🙂




Назначение:
На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок / Молочные продукты / Сливки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки королевские  — 10-12 Штук
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Бренди  — 1,5 Ст. ложки
  • Вусштерский соус  — 0,5 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус  — 0,5 Ст. ложки
  • Дижонская горчица  — 0,5 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Белый перец  — 1 Щепотка
  • Эстрагон сушеный  — 1 Чайная ложка
  • Сливки средней жирности  — 50 Миллилитров
  • Рис отварной  — По вкусу (для гарнира)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Ужин для любимого»

Ужин для любимого - фото шаг 1
Поставьте отвариваться рис. Креветки почистите, оставив хвостики, достаньте прожилку. На сливочной масле начните жарить креветки с измельченным чесноком (2-3 минуты). Уберите креветки из сковороды.
Ужин для любимого - фото шаг 2
В сковороду влейте бренди и дайте чуть выпариться, затем добавьте горчицу и соусы, а также эстрагон. Влейте сливки и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Вскипятите соус.
Ужин для любимого - фото шаг 3
Теперь верните в сковороду креветки и протушите их в соусе буквально минутку.
Ужин для любимого - фото шаг 4
Сервируйте блюдо, выложив рис и креветки. Полейте соусом. Украсьте овощами по вкусу.


Источник: povar.ru