Узвар с сухофруктов(старинный рецепт)

Узвар с сухофруктов(старинный рецепт)

Здраствуйте мои дорогие,завтра у нас большой праздник Водохреща.Ето уже последний праздник в январе.И сегодня мы уже в последний,третий раз собираемса на «святу вечерю(ужин)».Я хотела поделитса с вами етим рецептом ещё к первому ужену(6 января),но не успела.Посмотрела в поиске,есть 4 рецепта узваров,но они совершено разные,подаю вариантом к одному наиболее похожому.
Етот рецепт узвара в нашей семье используют уже очень и очень давно,можно сказать ещё бабушкина бабушка такой варила(ну конечно не на газе,а в печке).
Всю сушеню я летом делаю сама,поетому никакой химии.Его можно пить и в любой другой день,прекрасно выводит шлаки с организма,очень полезно детям.


Фото к рецепту: Узвар с сухофруктов(старинный рецепт)

Ингредиенты

  • сушеня яблок 100 гр.
  • сушеня груш 100 гр.
  • сушеня шиповника 100 гр.
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 литр воды.

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты смешать в кастрюле.

Поставить на средний огонь и подождать когда закипит.

У меня посуда с двойным дном,поетому я сразу выключаю.

Крышку не открывать,пока не охолонет.

В обычной посуде дать покипети буквально минутку,крышку тоже не открывать пока не охолонет.

Процедить,если вам кажетса что получилось очень насыщеным,можно розбавить перекепячоной водой.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru