Венесуэльский шоколадно-ромовый напиток
Ингредиенты
- 500 мл. молока
- 70 гр. шоколада
- 0.5 ст.л. коричневого сахара
- кожура одного апельсина
- 2 палочки корицы
- несколько ягод душистого перца (allspice)
- 1 ч.л. какао
- 2 ложки темного рома
- взбитые сливки (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюльку вылить молоко, положить кожуру, специи, какао. Довести до кипения, положитьсахар и шоколад, растопить.
Добавить ром.
Отцедить через ситечко и подать горячим. Можно украсить взбитыми сливками.