Весенний салат с сельдереем

Весенний салат с сельдереем

По рецепту салат нужно было заправить оливковым маслом с лимонным соком. Я так и сделала, но показалось пресновато и добавила йогурт. И ещё, я миндаль измельчила в блендере, но в следующий раз попробую мелко порезать, чтобы больше ощутить вкус орехов.


Фото к рецепту: Весенний салат с сельдереем

Ингредиенты

  • сельдерей (корень) — 200 гр.
  • миндаль измельченный — 100 гр.
  • мандарины — 5 шт.
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • соль
    перец — .
  • натуральный йогурт — 125 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Дорогие девушки! После масленницы и 8 марта нам необходимо переходить на лёгкие витаминные салатики, и вот один из них!

Всё очень просто — натереть корень сельдерея на тёрке, полить лимонным соком.

Мандарины почистить и разобрать на дольки. Соединить с сельдереем и миндалём, заправить йогуртом, при необходимости посолить и поперчить.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru