Вкусная картофельная запеканка с фаршем
Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем!
Описание приготовления:
Сытная, ароматная, нежная и сочная картофельная запеканка украсит повседневный стол своим внешним видом. Сыр расплавится и образует красивую золотистую корочку, которая будет вызывать аппетит у всех гостей. Отличный вариант быстрого и очень простого ужина! Рекомендую всем!
Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий — 300 Грамм
- Сыр твердых сортов — 150 Грамм
- Майонез (или сметана) — 100 Грамм
- Яйцо сырое — 1 Штука
- Картофель среднего размера — 3 Штуки
- Помидор, лук — по 1 Штука
- Соль, специи, растительное масло — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Вкусная картофельная запеканка с фаршем»
Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.
Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.
Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Укладываем поверх соуса.
Готовый фарш выкладываем на лук, а сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
Помидоры смазываем майонезом, а сверху засыпаем все тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем запеканку на 35 минут.
Запеканка готова, приятного аппетита!