Вкусная окрошка. быстро, просто и доступно!
Ингредиенты
- картофель – 3 шт.
- яйцо – 4 шт.
- огурец – 1-2 шт.
- помидор – 1-2 шт.
- колбаса – 200 гр. (или отварное куриное филе)
- зеленый лук – 1 пучок.
- укроп – 1/2 пучка
- сок лимона – 1,5шт
- сметана – 200 гр
- вода – 2л.
- соль – 1ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Окрошка на лимонной воде. Окрошка имеет приятный вкус с легкой кислинкой. Прохладная и невероятно вкусная, просто незаменима в летнею жару.
Картофель отварной, Свежий огурец, колбасу, помидор, яйца нарежем кубиком. Зеленый лук и свежий укроп мелко нарежем.
Подготовленные овощи перемешаем, посолим и заливаем лимонной водой, так чтобы вода покрыла салат. Добавляем сметану и перемешиваем.
Окрошка на воде с лимонной водой готова. Можно подавать к столу.
Как я готовлю эту вкусную окрошку, смотрите в моем коротеньком виде.
Приятного аппетита!