• для теста:
• тёплая вода – 100 мл.
• сахар – 1 ч.л.
• сухие дрожжи – 1 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• мука – 1,5 ст.
• растительное масло-2 ст.л.
• для начинки:
• помидор – 1 шт.
• варенная куриная грудка – 1 шт.
• грибы – 2-3 шт.
• сыр – 100-150 гр.
• майонез
• кетчуп

Вкусная домашняя пицца на тонком тесте, готовится очень быстро, съедается на ура! Универсальное тесто для пиццы, начинку можно менять в зависимости от ваших предпочтений.

Смешиваем в чаше вода, сахар, дрожжи. Оставляем на 10 минут для набухания дрожжей. Добавляем соль, масло, муку. Всё это смешиваем для получения теста. Накрываем его и ставим на 40 минут в теплое место. Затем раскатываем и выкладываем на противень. У помидора вырезаем сердцевину и нарезаем кружочками. Вареное куриное филе смешиваем с майонезом. Тесто смазываем кетчупом, выкладываем помидоры, грибы, куриную грудку и сверху натираем сыр. Ставим в заранее разогретую до 180° духовку на 25-30 минут.