Вкуснота с сыром сулугуни

Вкуснота с сыром сулугуни


Фото к рецепту: Вкуснота с сыром сулугуни

Ингредиенты

  • мука — 300 гр.
  • соль — 1 ч.л.
  • вода — 200 мл.
  • растительное масло — 20 мл.
  • сливочное масло — 50 гр.
  • сыр «сулугуни» — 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В глубокой миске смешайте воду, растительное масло, соль.

Перемешайте венчиком.

2. Затем нужно добавлять просеянную муку в несколько заходов и разрыхлитель.

Вымесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.

3. Затем припылите стол, чтобы легко было работать с тестом.

Разделите его на 8 ровных частей.

4. Сформируйте шарики и раскатайте из шарика тонкую лепешку.

5. Каждую лепешку следует смазать растопленным сливочным маслом.

Затем собрать края так, чтобы получился квадрат.

6. В центр квадрата выложить натертый на крупной терке сыр «Сулугуни» и тщательно защипнуть края.

7. Сковороду разогреть, добавить кусочек сливочного масла и выложить квадратики с сыром швом вниз.

8. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Вкуснота с сыром «Сулугуни» готова!

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru