• картофель — 3 шт. отварной
• яйца — 3 — 4 шт.
• мясо — 300 — 400 гр. (отварное)
• лук — 2 шт.
• майонез

Приготовления 1 — й слой мясо нарезать соломкой перемазать майонезом

2 — й слой лук залить кипятком на 15 секунд слить воду замариновать.

Добавить 2 ст. л. уксуса 1 ст.л сахара и 2 шт. лаврового листа оставить все на 30 минут. майонез

3 — й слой — катрофель натереть на крупной терке майонез

4 — й слой — белок натереть на терке перемазать майонезом.

5 — й слой желток натереть на мелкую терку украсить салат веточкой петрушки.

Дать салату настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!