• кефир 250 мл.
• сахар 2 ст.л
• ванильный сахар 1 пакетик
• соль щепотка
• яйцо 1 шт
• сода 0,5 ч.л
• масло растительное 3 ст.л. (в тесто) + для жарки
• мука (примерно) 450 г
• сахарная пудра для посыпки

Рецепт очень Вкусных и Воздушных Пончиков на кефире. Рецепт простой и быстрый.

1. Кефир смешиваем с сахаром, ванильный сахаром и щепоткой соли, добавляем яйцо, перемешиваем.

2. Добавляем растительное масло, соду, перемешиваем. Далее частями всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто.

3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 см, вырезаем формочкой (стаканом) круги.

4. Пончики обжариваем в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, далее посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!