«все зайцы будут в гости к нам» капустный салат. position number 2


Фото к рецепту: все зайцы будут в гости к нам капустный салат. position number 2

Ингредиенты

  • капуста белокачанная-1 вилок
  • морковь крупная-1 шт
  • лук репка-1-2 шт
  • шампиньоны свежие-300 гр
  • соль,сахар, перец-
  • уксус
  • домашнее ароматное растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Ну вот, и снова с Новым годом Вас, дорогие мои кулинары! Вот он и наступил по-честному-год Кролика по восточному календарю. Все пожелания-по Вашему желанию, и от всего сердца. Ну а пока, пора порадовать кролика капусным салатом.

Белокачанную капусту подготавливаем и тоненько шинкуем.

Морковь-на крупную тёрку.

А теперь-небольшой выпендрёж. С некоторых пор полюбили в моей семье салаты из свежих шампиньонов.Поверте мне, что страшного в них абсолютно ничего нет, даже наоборот..-очень вкусно.Шампиньоны режем пластинками.

Овощи наши солим, перчим, хорошо перемешиваем, даже можно помять, чтобы пустили сок.

теперь добавляем резанный полу-кольцами репчатый лук. Приправляем по вкусу уксусом ( у меня-9 %).

Ну, и наконец-гвоздь программы-ароматное, настоящее, домашнее растительное масло.

Салат хорошо перемешиваем, даём несколько минут для обмена впечатлениями, и зовём своих зайцев-кроликов к столу. Ручаюсь, ни один не будет недоволен. Салатик прост, но вкусен-несомненно!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru