Выпечка с ветчиной и сыром
Шикарная идея, как приготовить выпечку с ветчиной и сыром. Подавайте такую вместо привычных бутербродов или сэндвичей, а также их можно взять с собой в качестве перекуса. Пышная и вкусная выпечка.
Описание приготовления:
Тесто для выпечки можно сделать заранее и заморозить его, тогда процесс приготовления пойдет еще быстрее. Можно сделать выпечку разной формы: кружочки, квадратики, прямоугольники. Если хотите, добавьте в выпечку ломтик томата. Выпечку можно есть сразу, чтобы сыр тянулся при каждом укусе или уже после остывания.
Ингредиенты:
- Мука — 2,5 Стакана
- Соль — По вкусу
- Сахар — 0,5 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 4 Чайных ложки
- Жирные сливки — 500 Миллилитров
- Сыр — 6 Ломтиков
- Ветчина — 12 Ломтиков
Количество порций: 6
Как приготовить «Выпечка с ветчиной и сыром»
1.В большой миске тщательно смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль по вкусу.
2.Добавьте в миску жирные сливки и снова тщательно перемешайте.
3.Продолжайте смешивать пока не получится липкое, немного мохнатое тесто.
4.Достаньте тесто с миски и положите его на ровную, посыпанную мукой поверхность. Придайте тесту форму прямоугольника.
5.Раскатайте тесто толщиной около 1 см, разрежьте на 12 равных квадратов.
6.Разрежьте ветчину на 12 ломтиков, а сыр на 6. Выложите на 6 квадратов теста по 1 ломтику сыра и по 2 ломтика ветчины, накройте сверху квадратом теста.
7.Выложите печенья с ветчиной и сыром на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8.Поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 25 минут или пока тесто не поднимется и не станет золотисто-коричневого цвета. Во время запекания периодически проверяйте готовность, так как тесто может быть разной толщины.
9.Подавать выпечку к столу можно как немного теплой, так и полностью остывшей.